Nuestra historia
Comida, café, frappés y pay de yogurth | Con ingredientes naturales, frescos y hechos en casa
La Casita de NYNY nació en Mérida, Yucatán, como una evolución natural de una empresa familiar con una larga tradición en la elaboración de productos caseros.
Nuestra historia comenzó con Yogurth NYNY, una empresa dedicada a la venta de productos lácteos de alta calidad. Entre nuestros productos más destacados se encontraba el famoso Pay de Yogurth, un delicioso postre elaborado con más del 50% de yogur natural y otros ingredientes cuidadosamente seleccionados. La excelencia en la calidad y el sabor casero nos permitieron ganar la lealtad de nuestros clientes a lo largo de los años.
Sin embargo, nuestra trayectoria no estuvo exenta de desafíos. Después del huracán Isidoro, enfrentamos dificultades económicas que nos obligaron a cerrar las puertas de Yogurth NYNY. A pesar de este revés, la pasión por nuestro negocio y el deseo de seguir brindando momentos dulces y memorables a nuestra comunidad nos llevaron a replantear nuestro enfoque.
Fue entonces cuando los hijos de la familia, ya graduados de la universidad, decidieron dar un nuevo giro al legado de sus padres. Inspirados en la esencia original de Yogurth NYNY y aprovechando las nuevas oportunidades del mercado, nos enfocamos en perfeccionar nuestro amado Pay de Yogurth. Este postre único, que fusiona lo mejor de la tradición casera con un toque innovador, se convirtió en el corazón de La Casita de NYNY.
En La Casita de NYNY, no solo nos esforzamos por ofrecer productos excepcionales, sino que también queremos promover un estilo de vida saludable y consciente. Creemos firmemente que lo delicioso y lo nutritivo pueden ir de la mano, y nuestro Pay de Yogurth es un testimonio de esta filosofía. Cada bocado está impregnado de amor, dedicación y el sabor inconfundible que nos define.
Nos enorgullece continuar el legado de nuestra familia y compartir nuestra pasión por la buena comida con cada cliente que cruza nuestras puertas. Bienvenidos a La Casita de NYNY, donde cada sabor cuenta una historia y cada visita es una experiencia para recordar.